La Guerra del Dictador Hugo Chavez: Contra Comunicadores Sociales y Medios en el 2007

La Guerra de Chavez 2007
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La Guerra Asimétrica del Dictador Hugo Chávez: Contra Comunicadores Sociales y Medios en el 2007

Eladio Rodulfo Gonzalez, Periodista Venezolano, publica una Investigación contentiva de varios tomos, donde recopila las Agresiones, Violaciones de Derechos Humanos y Asesinato de Comunicadores Sociales en el Ejercicio de su Profesión, por parte de los Gobiernos Dictatoriales de Hugo Chávez y Nicolás Maduro, aqui comparto el Cuarto Tomo: Año 2007

Introducción:

El año 2007 fue fatal para la libertad para la libertad de expresión pues el 27 de mayo, en contra de la opinión nacional e internacional cerró definitivamente a la estación televisiva más antigua del país, Radio Caracas Televisión, apropiándose de los equipos de la estación. Lo propio haría después con Radio Caracas Televisión Internacional por negarse a transmitir las kilométricas y arbitrarias cadenas del dictador.Las amenazas del Tribunal Inquisitorial del régimen, la Comisión Nacional de Telecomunicaciones, dieron luz a la autocensura en los medios audiovisuales para evitar sanciones.El entonces director de Telesur, Andrés Izarra, sugirió el establecimiento de la hegemonía comunicacional.Continuó el impedimento a los medios privados de hacerle cobertura a los eventos de la dictadura.Venezuela se situó entre los tres países latinoamericanos con mayores dificultades para el ejercicio del periodismo.Continuaron las agresiones verbales y físicas contra comunicadores y medios por parte de las fuerzas de seguridad, especialmente la Guardia Nacional y la Policía Nacional.

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La Guerra de Chavez 2007
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What is a Espresso Tamper

What is the Best Espresso Tamper
What is the Best Espresso Tamper

A tamper is used when brewing espresso, either in a machine or a stovetop espresso maker. This small tool is essential for packing the coffee grounds so you get the best shot of espresso possible.

What is the Best Espresso Tamper

Pressure is what makes an espresso an espresso. I don’t mean the kind of pressure that caused you to start smoking in high school: I mean a combination of the pressurized water coming out of the espresso machine, as well as the resistance caused by the perfectly packed cake of coffee grounds the water has to push through in order to brew.

Today, we’ll explore a contributing factor to this perfect storm of pressurized extraction: the tamper.

Why We Tamp

Tamping is the method a barista will use to take a loosely dosed amount of coffee grounds and turn them into a tightly compressed, evenly dispersed puck within the portafilter, where the water and coffee will come in contact when it’s brewing.

Why is it necessary? For one thing, the espresso needs to be compacted far enough to create a little space between the top of the coffee and the screen through which the water comes out of the espresso machine. Once the coffee grounds get wet they’ll naturally swell a bit, which can cause a sludgy mess without a proper gap.

The other main reason for tamping is that water is lazy. It doesn’t want to have to do the hard work of pushing through that coffee to extract all the deliciousness inside. The only thing lazier than water is water under pressure, and if it’s forced through a loose pile of grounds, it will inevitably find all sorts of cracks, crevices, and channels to zip through, avoiding all the good stuff we want it to absorb from the coffee. But if those grounds are tightly pressed into a level cake, the water has no choice but to squeeze through it evenly, picking up all kinds of flavor along the way.

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Cómo hacer el café perfecto

Cómo hacer el café perfecto
Cómo hacer el café perfecto

El Secreto del Cafe Perfecto

Son solo cinco los pasos que marcaran la diferencia y no robará más de seis minutos. Eso sí, hay que seguir los pasos de forma escrupulosa. Comenzamos:

1. ¿Mezcla? Olvídate: es como echar casera a un buen vino

“Para obtener un resultado óptimo hay que usar café 100 % arábica”, afirma Siffe Rabani, barista del café La Bicicleta. El arábica es un tipo de café bajo en cafeína que tiene cierta acidez y deja un postgusto dulce.

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Al contrario de lo que ocurre con el café robusta, que es muy fuerte y amargo, el arábica es ideal para tomarlo solo, sin leche ni azúcar. Si aún le queda en casa medio paquete de café mezcla (fusión de arábica con robusta) y pretende poner en práctica estos pasos con él, olvídelo: “Usar mezcla es como echar casera a un buen vino”, afirma tajante Diego López.

2. Calienta el agua, pero que no llegue a hervir

El error más común al preparar café es querer hacerlo todo de una vez. Hay que cumplir los pasos. “Primero hay que llenar el depósito de agua hasta la válvula y ponerlo al fuego sin el filtro y sin la mitad de arriba de la cafetera. O sea, poniendo solo la parte del depósito del agua”, explica Diego López. Pero, cuidado, debemos apartarla del fuego antes de que el agua hierva. En este punto es normal que uno se pregunte: “¿Pero cómo sé yo que el agua ya está lista para quitarla del fuego?”. Calma, Diego López nos da la clave: “Cuando el agua empieza con un leve burbujeo es el momento de apartarla del calor”.

3. El café debe ser en grano y hay que molerlo al momento

Sí, el café hay que comprarlo en grano, porque conserva mucho mejor el sabor y el aroma. Y sí, debes comprarte un molinillo. Olvídate de moler todo el paquete de café de una vez para guardarlo en el armario hasta la próxima ocasión. O todavía peor: ni se te ocurra barajar la idea de comprar café ya molido. “El café hay que molerlo en el momento, mientras se calienta el agua, para conservar todo el aroma y el sabor”.

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4. Hacer un agujero en medio cuando esté el café en el filtro

Para evitar daños físicos, lo mejor es colocar el filtro con el café y cerrar la cafetera usando un trapo que evite que nos abrasemos las manos. Porque recuerden: el agua se ha calentado antes. “Hay que llenar el filtro de café hasta el borde, pero sin prensarlo o aplastarlo, y hacer una agujero en el medio que coincida con el tubo de la cafetera italiana. De esta forma, el café sale antes y ayuda a que tenga más crema”, apunta Siffe.

Una vez que el filtro y el café están en su sitio, se enrosca la parte de arriba, se deja la tapa abierta y se vuelve a poner la cafetera en el fuego. En efecto, la tapa abierta. Si está cerrada limita el sabor del café: “Si está la tapa abierta, el agua se calienta más lentamente y está en contacto más tiempo con el café mientras va subiendo.

5. Y por último, no seas ansioso y déjalo reposar

Antes de lanzarse a servir el café, párate durante un minuto y disfruta del aroma intenso del brebaje que estás a punto de paladear. “Una vez hemos apartado la cafetera del fuego hay que dejarla reposar con la tapa bajada durante 60 segundos para que se asiente el café”, matiza Diego López.

Pasado este tiempo, ha llegado el momento de disfrutar de esa taza de buen café que has preparado tú mismo (y en menos de seis minutos). Empezar bien el día puede ser muy sencillo.

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How does a Bitcoin ATM work?

How to Buy Bitcoins using a ATM
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Operating Your Own Bitcoin ATM

The demand for effortless and easy Bitcoin exchanging service everywhere is increasing globally. People are more interested in Bitcoin, and more shops accept Bitcoin everyday, both offline and online. The usability of Bitcoin is increasing, so more people want to hop the Bitcoin train everyday. Also remittance use is increasing – on LocalBitcoins we have seen volumes in developing countries increasing, along the more developed countries.

How a Bitcoin ATM Woks:

LocalBitcoins ATM is an affordable and robust machine for automatizing your Bitcoin exchange business. The LocalBitcoins ATM is unique because it does not require internet connection, but the exchanging happens on the LocalBitcoins website. The ATM works as a simple and safe cash-box. This makes the ATM very robust. The ATM has 30-note recycler, which also increases mainteinability and makes the process robust. The customers who withdraw can get the same notes that other customers deposit.

This makes the operators work easier. The operators has to take care that he has enough Bitcoins to sell, empty the cash box when full, and take care that there are notes in the ATM for customers to withdraw.

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LocalBitcoins as a Finnish company has been a pioneer in advising the regulatory agencies in this process and adapting to the new standards of compliance for the cryptocurrency industry. It is LocalBitcoins’ mission to bring Bitcoin everywhere and by being a reference in compliance, we also aim to promote trust, legitimacy and maturity in the Bitcoin ecosystem, while paving the way for it to become a more viable and widespread currency and combating criminal use of Bitcoin and its network. We are confident that the new measures will bring significant benefits to our user base, promoting a safer trading environment and acting proactively in preventing fraud.

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Venezuela Donate
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Australia to build ‘independently thinking’ drones

Drones with Camera Online Store
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Australia to build ‘independently thinking’ drones

The drone’s software will enable it to fly independently or in support of manned aircraft while maintaining safe distance between other aircraft, Boeing said in a statement on what it calls the “Airpower Teaming System.”
The 38-foot-long, single-engine drone with a range of more than 2,000 miles (3,200 kilometers) will be able to engage in electronic warfare as well as intelligence, reconnaissance and surveillance missions and swap quickly between those roles, according to Boeing.
“Our newest addition to Boeing’s portfolio will truly be a force multiplier as it protects and projects air power,” Kristin Robertson, vice president and general manager of Boeing Autonomous Systems, said in the statement.
The company showed off a model of the drone, dubbed the “Loyal Wingman — Advanced Development Program,” at the Australia International Airshow in Melbourne on Wednesday, with an introduction from Australian Minister of Defense Christopher Pyne.
Accompanying animations showed three of the prospective drones flying alongside a Royal Australian Air Force F/A-18 fighter jet as well as an E-7 Wedgetail airborne early warning and control aircraft.

Boeing says its Airpower Teaming System will be able to fly independently with artificial intelligence

Air Marshal Leo Davies, chief of the RAAF, hinted at how a drone with artificial intelligence would interact with human pilots in an interview with the Australian Strategic Policy Institute published Wednesday.
“We can program it to learn, but it learns linearly, it is not emotional and it is in many respects, in an air combat sense, quite inflexible,” Davies is quoted as saying.
“When we look at a pilot’s ability to assess the situation, that brings with it an amount of emotion and creativity that allows us to be agile.
“We need the flexibility and agility of the human meshed with the speed of a machine. When we put those together, we’ve got a quite amazing outcome,” Davies said.

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